Kaiくんが先日黄ハタとヒラツメガニと対面し、黄ハタ(=魚を)を初めて食しましたので記事にしたいと思います。
事の発端
おしんパパは珍しい魚・美味しい魚を求めてスーパー巡りをするのが趣味なのですが、先日はこんな感じでスーパー巡りをしました。
①Sakana bacca
【一言紹介】
鮮度抜群な産地直送な魚が買えるおしゃれな魚屋
【先日の収穫】
ヒラメのえんがわ
※値段が張るため(1尾2,000円以上が多い)これぞという魚がいない場合は諦める場合が多い
②文化堂
【一言紹介】
Home BBQ押しのスーパー。肉が安くて質が良い。
【先日の収穫】
国産豚バラしゃぶしゃぶ用、ブロック(共に100g158円)、オーストラリア牛肩ロースステーキ(100g198円)、ヒラツメガニ(400円)
③オオゼキ
【一言紹介】】
おしんパパ御用達のスーパー。安くて質が良い。魚屋じゃないのに、様々な魚が丸ごとトロ箱で売られている。刺身は冷凍しないと食べちゃダメよというスーパー方針のため、予防のためか皮引きはしてくれないけど、自分で皮を引いて刺身で食べちゃうのは秘密。(熱く語ってすいません^^;)】
【先日の収穫】
黄ハタ(999円)
黄ハタとヒラツメガニ
ご紹介します。(何のブログ??^^;)
①黄ハタ
本名は青ハタというようです。ハタの仲間は何を食べてもしっかりハタの味がして(同じ白身だけどタイより味がしっかりしてて旨い)、1,000-2,000円前後であれば即買い。オオゼキは安価でハタを売っていることが多いのでエライ。
| 左下のギョロ目が黄はた |
②ヒラツメガニ
初めて聞く名前だったので、すかさず「ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑」でチェック!(←最高に便利なサイトです)お刺身に味噌汁という献立が頭に浮かんでいたので、カニの味噌汁ということで購入。
| 20%OFFが嬉しいネ |
↓「ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑」での紹介です
黄ハタヒラツメガニ
ご対面
ヒラツメガニと。
| 何じゃこれ。 |
| ちょっと気になるネ |
(今回は黄ハタとのご対面は省略、その代わり…)
食す
ということで、Kaiくんの初めて食べるお魚は黄ハタとなりました~(パチパチ)。
| 初期値 |
↓
| ゆでる |
↓
| すりつぶす |
↓
| 食す! |
ご機嫌で食らいついて食べてくれました^^
さいごに
ということで無事黄ハタを食べてくれて親としては安心です。
ちなみに黄ハタの残り(とエンガワ)とヒラツメガニはこうなりました^^
| お刺身 |
| お味噌汁 |
| withたかちよ |
★★★12月は勝手に日本ブログ村ランキング強化月間です^^★★★
記事を読んで(・∀・)イイネ!!と思ってくれた方は、以下のバナーを押していただけると嬉しいです。(バナー押す→ランキング上がる→露出度が上がる→アクセス数が増える→ムフフ…なためです(ΦωΦ)ムフフ))
にほんブログ村
0 件のコメント:
コメントを投稿